大千世界除了音乐、美术以外，酒也算的上是人类的共同语言。各个地区和名族的酒文化传承也不一样，但是在酒中那种独特的追求、向往和崇拜却从未缺失。每个名族酒文化的传承不同造就了每个名族不同的性情。现如今在我们身边能够看到的酒，加上早期人类时代及进入文明后的时代的酒都算上，大约能有几千种。可以说酒的文化是由世界上各个名族共同谱写的一本历史书。       洋酒指的是从国外传入中国，或者是在中国模仿其制作方法制作出来的酒，洋酒包涵了啤酒、葡萄酒、烈性酒等的酿造方法。通常生活中所说的洋酒大多是指用经过蒸馏后的威士忌、白兰地、伏特加、朗姆等烈性酒。       其实纵观历史，早在很久以前酒和人类的生活就密不可分了。在很多国家、不同的名族酿造的不同的酒，跨过国境，并在另一个国度或名族中产生新的酒种，如此以来才有了我们现在所品尝到的各种不同的色、香、味不同的洋酒！       洋酒在中国的发展与整个中国经济的发展变化关系密切。八十年代洋酒的主要消费群体是来华的外国人和港商，而在九十年代消费群体中多了个体户、私营业主和政府官员。现在中国市场又开始呈现出四个转变趋势：，消费群体扩大，中产阶级和白领阶级的比重增加；第二，夜场扩大，消费场所从过去的家中自饮、酒店消费转向酒吧、KTV、夜总会为主；第三，消费地域从过去的沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散；洋酒从过去的分众传播（投放时尚杂志）开始向现在的大众传播（电视、报纸）转变。       随着洋酒关税的下调，国际酒业巨头纷纷进入中国，国内洋酒市场容量迅速扩张。有资料显示，洋酒消费目前基本以不低于 5％的速度稳定增长，近两年来增长速度将会持续加快。       目前国内洋酒消费群体中，大部分属于社交型和自我表现型的消费者，他们选择洋酒更多是看中品牌，进一步是通过洋酒的品牌价值来抬高自身的价值。 来源：网络搜集