肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?

糖酒会,云平台|2017-08-02
     近日又爆出:英国麦当劳、肯德基以及汉堡王等三家大的连锁快餐厅饮料所配的冰中竟然含有粪便。       肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?       据英国《每日邮报》7月18日报道,英国广播公司(BBC)的消费者权益节目《Watchdog》近期实验,从这三家快餐店的店面中各自随机选择了10个,然后从每个店面取了一份样本,合计共30个样本。测试样本是否含有粪大肠菌群,如有则视为污染。结果显示,肯德基的10个样本中有7个受到污染,汉堡王有6个,而麦当劳有3个。       肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?       此前,同一节目还在包括星巴克在内的英国大的三家连锁咖啡店所使用的冰块中,同样发现了人类粪便。       虽然这个事件现在只涉及到英国的这些餐厅,麦当劳及肯德基中国的工作人员也都表示:目前从未接到乘客因饮用冰饮导致身体不适的投诉。但这个还是引发了许多中国消费者的担心。       对于这些食品问题,如何才能从根本上杜绝呢?这还是需要企业和政府部门共同作业!       肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?       企业制定严格周全的食品管理制度。       制度的制定不容许有丝毫的遗漏,从食品源头开始算起,细致到具体的饮食材料加工过程乃至端到餐桌上的每一个环节,包括每经过一道加工处理方式是否会对餐饮食品造成风险都有据可查。       有针对性地建立健全各项食品制度和操作规范,做到所有部门有制度,所有工序有规范,所有岗位有规定。让员工树立规范操作意识。       肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?     政府部门加强食品监管力度。       我国目关于食品的法律体系中还存在着诸多问题。       一方面,食品法律条文规定的过于笼统,难以操作,而且现有的一些食品的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准。       另一方面,检测水平低,不能满足当前的需要,影响了食品的监督力度和震慑威力。这就为部分不法厂商、企业违法生产超低标准食品提供了可乘之机。       肯德基、麦当劳又爆检测出粪便!食品怎么办?       对此,我们政府部门要根据反应出的这些问题,加强权力监督,做好食品检测工作,加强现有法律法规的惩罚力度,才能达到对食品的有效保护(来源:界面新闻)
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