大家都知道，陈皮是一种营养价值很高的食品，陈皮作用也是很多的，那么，陈皮糖的作用是什么呢？接下来，佳乐运商贸就为大家介绍一下吧。
       陈皮糖是一种很常见的食物，陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的，这种柠檬苦味融化水中后，有助于食物的消化，陈皮糖用来烹饪的味道特别好，可以起到调味的作用，陈皮还含有丰富的维生素b.c，挥发油等等成分，他含有的挥发油对于肠胃也是有好处，对胃肠有温和的作用，可以多分泌消化液，增加食欲，陈皮糖也是一种中药材，具有健脾，化痰，等作用。
       陈皮，采摘了成熟的橘子，取其果皮，晒干或低温干燥，经过加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成成品。陈皮的味道略苦，带有点点辛味，但是陈皮性质温和。它的表面一般是橙红色或红棕色，有些小细纹，凹下小点点。里面是浅黄白色，比较粗糙，带有经络网状，质地较硬。陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等，其中以广东新会、四会、广州近郊的质量比较好，四川、重庆产量更多。
       陈皮又名橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，具有一定的价值。孕妇在胃口欠佳时，可以吃些加了陈皮的食物，胃部分泌胃液，进而多消化。但如果孕妇本身属于阴虚体质，则不宜多食，否则容易引起上火、喉咙痛、烦躁。
           广陈皮是药食同源的天然食品。食疗是新会陈皮另一项核心价值。利用广陈皮、健脾、和胃、燥湿、化痰的特点，可单独使用，制成陈皮糖，为广大消费者喜爱。