湖南名优特新食品抱团亮相中部糖酒会，政企协联动打造产业升级新引擎

4月29日，湖南省食品行业联合会秘书处传来消息：由湖南省工业与信息化厅指导、湖南省工业与信息化行业事务中心主办、湖南省食品行业联合会承办的“2025湖南名优特新食品展示推介会”，将于5月9日在中部（长沙）糖酒食品博览会上重磅启幕。

作为湖南省食品行业联合会成立40周年的献礼之作，此次活动汇聚全省超50家头部食品企业，涵盖湘酒、湘茶、休闲食品、预制菜、调味品等六大核心品类，以“抱团参展、集群出击”模式，向全国经销商与消费者展现“湘字号”食品产业的创新活力与硬核实力。

全产业链矩阵集结，湘派食品军团强势登场

本次推介会堪称湖南食品产业“全明星阵容”的集中检阅：  

湘酒板块：酒鬼酒、湘窖、武陵等10余家名酒品牌携经典与创新产品亮相，展现“湘酒振兴”新风貌；  

湘茶板块：湘茶集团、白沙溪、湘益茯茶等领衔，演绎千年茶文化的现代传承；  

休闲零食阵营：麻辣王子、劲仔食品、翻天娃等“网红爆款”齐聚，凸显湖南休闲食品在全国市场的领军地位；  

预制菜新势力：新聪厨、掌中勺、巧佳宴等企业携即热即食新品，抢占万亿赛道先机；  

调味品基石：雪天盐业、加加食品、坛坛香等品牌，展现湖南“舌尖供应链”的硬核支撑。  

粮食加工领域：湖南农业集团、金健米业、裕湘食品、陈克明食品等品牌，展现湖南作为鱼米之乡的基础。

此外，展会特设“名优特新”主题展区，聚焦健康化、便捷化、场景化消费趋势，超40%参展产品具备低糖、零添加等健康属性，35%的产品融入智能包装、一键烹饪等创新设计，精准对接Z世代消费需求。  

政企协三方赋能，湖南食品产业进阶密码

湖南省政协委员、湖南省食品行业联合会会长周重旺表示：“湖南食品产业已形成‘资本 创新 集群’的独特发展模式。”目前，湖南坐拥挂面第一股、卤味零食一哥、酱油第一股等7大细分领域龙头，板块总市值突破1000亿元，湖南食品产业整体IPO数量领跑全国前列，整体实力跃居全国第五。此次抱团参展，既是产业40年积淀的成果展示，更是借力中部糖酒会过万级经销商资源、加速全国市场渗透的关键一跃。  

湖南省工信厅相关负责人指出，此次展会通过“工信厅指导—事务中心主办—联合会承办”的三方联动机制，打通政策资源、行业资源与市场资源的对接通道。一方面，以预制菜、健康食品等新赛道为抓手，推动传统食品工业向高端化、智能化转型；另一方面，依托雪天盐业、湘茶集团等全产业链龙头，构建从田间到餐桌的供应链生态圈，助力湖南食品物流成本低于全国平均水平15%的竞争优势转化为市场胜势。  

以展促产，撬动中部消费新蓝海

中部糖酒会作为辐射湖北、江西等中南五省的核心行业盛会，预计吸引超万名专业经销商到场。湖南企业此番“集团军作战”，不仅可触达亿元级意向订单，更将推动“湘品出湘”战略纵深发展。湖南省食品行业联合会秘书长涂晓林透露：“未来将深化‘展会 产业 数字’融合，加速建设湖南食品工业云平台，推动产业集群从‘物理聚合’向‘化学裂变’升级。”