项目启动丨贵州习湖酒厂5万吨酱酒项目

贵州习湖酒厂年产5万吨酱香白酒扩建项目，近期全面启动。

施工现场，承载着习湖酒厂数十载岁月印记的老厂区建筑已被拆除

项目位于贵州省遵义市习水县习酒镇瓮坪村。总投资60亿元，建设制酒车间、制曲车间、万吨级陶坛酒库及酒文化体验中心等项目，以及新建7500吨污水处理厂一座。将新增窖池4288个，增加产能5万吨。

该项目围绕“品质升级、产能优化、绿色转型”三大核心战略，全面提升企业核心竞争力。预计2025年底全面达产。总产能将达7万吨，年产值60亿元，税收5亿元，新增就业2000人。

习湖酒厂始建于1962年，坐落于世界美酒特色产区贵州省遵义市习酒镇，占地面积1200余亩。公司始终坚守“健康酒、粮食酒、做老百姓的口粮酒”的初心。目前发展态势良好，销售模式以基酒为主、自主品牌为辅，年纳税1.6亿元，品牌价值34.66亿元，在贵州省民营企业中位居前十强。

在酒业经济缓行背景下，启动市场战略升级，已在新疆、深圳、广东等多地开设习湖体验店，拓展全国市场。进行国际布局，计划在东南亚、欧洲地区设立海外运营中心，2026年前完成出口资质认证。

局部效果

习湖酒厂重视社会效益。与习水职校共建“酿酒工匠专业”，未来五年定向培养酿酒匠人；打造集生产与观光为一体的名酒生产基地，实践酒旅融合；新增就业岗位优先向习水籍务工人员开放，让家乡人民共享发展红利。

该项目将进一步扩容习水的酱酒版图，为习水白酒产业注入强劲动力，助力习水打造“全国重要的白酒生产基地”。为世界级酱酒产业集群建设，贡献“习湖力量”。