安徽明光酒业（集团）有限公司是中国酿酒工业协会理事单位。其前身为安徽省明光酒厂，是中国白酒百强企业，白酒年产能力约3万吨。老明光旗下有主导产品光系列、品系列、明绿御酒等产品，多系列产品大程度满足消费者需求。 明酒集团拥有多名白酒评委，上百名酿酒技师和实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍，形成了强大的“酿酒世家专家团”，在安徽省酿酒技术大比武大赛中，连续7届荣获优异成绩，其中在2010年荣获团体总分名。