北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司前身为广西桂林腐乳厂，1958年公私合营改造为国有企业，2006年与北京王致和食品集团公司合作改制为国有控股企业，主要生产花桥牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒酱三大系列产品。公司位于桂林市西城经济开发区鲁山工业小区，交通便利，厂房整洁，环境清新，厂区占地面积60多亩，厂房2万平方米，拥有年产腐乳3.1亿块、腐竹500吨、辣椒酱200吨、料酒650吨的生产能力，是广西大的腐乳、腐竹生产企业和广西家料酒生产厂家，是中国调味品白腐乳学组的组长单位