为鼓励当代青年创新创业，旺旺集团首创“太阳星双创计划”，以“互联网 文创 食品”创新为主题，为文化创客造势出道。历经一年海选，从全球1235个报名团队中选中10强团队，10强新创团队与旺旺集团研发生产团队联手从品牌、文化、口味等多个角度入手，将创意与故事融合，共同打造“食尚”新品。   继产品打怪兽草本植物饮料上线后，近日旺旺集团又推出了四款“太阳星双创计划”获奖的创意新品。 一、梅关系梅酒系列   规格：355ml/瓶   售价：约18元   简介：梅关系梅酒系列讲述了一个有关“关系织造所”的故事，通过原味、凤梨、蔓越莓、蜜桃四种口味，分别讲述了关于自我、亲情、事业以及情感四类故事，让我们在不同的关系里可以找到真正的自我。超高的颜值以及鲜明的文化卖点，也让这款梅酒故事性十足，在消费产品的同时，更是在消费文化与情感。 二、爱发声花生系列   规格：50g/盒（6袋）   售价：34.5元   简介：爱发声花生系列主打“会发声”的祝福好礼，内含自自然然（原味）、红红火火（麻辣）、心有所“薯”（紫薯）三种口味的特选花生。尤其是匠心的包装让人眼前一亮，不仅是色彩斑斓的礼盒，打开后更是一纸成形的年画，同时也是会发声，能够分享祝福的贺卡礼盒,背面莞尔风趣的打油诗更能够传递正能量的祝福。 三、生米煮城米烧系列   规格：原味138/盒 御鸭味、烤肉味166g/盒   售价：69元   简介：生米煮城米烧系列是在旺旺经典米烧产品基础上进行的文化与口味的创新，本次共推出了铁面无丝米藕烧、御鸭味米烧、成吉思汗烤肉味米烧三款文化创意新品。产品以包青天、朱元璋以及成吉思汗三位历史名人来命名，并以其形象和典型特征进行包装设计，凸显了产品深厚的文化底蕴，更体现了创意乐趣。 四、造小怪家族礼盒   规格：350mL 230g/盒   售价：56元   简介：“五怪五味 趣味来袭”这款造小怪家族礼盒内涵5款产品，分别为酸味的混合莓饮料、甜味的夹心牛奶糖、苦味的口含糖、辣味的薯米片、咸味的年轮蛋糕，它们分别代表青春的味道、童真的味道、励志的味道、抗压的味道以及沉稳的味道。卡通包装的造型生动活泼又创意十足。   据悉，四款文化创意新品由旺旺天猫官方旗舰店，目前已全部正式上市开售。   虽然，近年来业界有声音，认为旺旺产品老化与新品乏力。但不可否认的是，近年来旺旺一直在谋求新变。无论是创意营销，开线下直营门店，联手彩妆、服装品牌推新，还是实行“太阳星双创计划”推出文化创意新品，我们都看到旺旺在主动拥抱年轻人的喜好，希望通过一系列的新改变旺旺能够不断满足新一代消费者的核心诉求，业绩重回！   除此之外，近日，旺旺在上海开设了一家实体直营店——旺仔主题门店，并宣布全国45家实体直营新店同步开业。   旺旺方面称，这是旺旺线下直营门店，旺仔主题门店目前覆盖全国13个省份，2个直辖市，北京、上海、江苏，安徽、山东、浙江、广东、广西、河南、江西、湖北、湖南、重庆、辽宁、黑龙江等已经完成入驻。   旺仔主题门店以“旺仔红”为主色调，据称，门店里80%的旺旺零食一般超市都买不到，旺旺旗下9大类商品，近千种的SKU都在30平方米的店铺内，此外，店里还能买到市场少见的酒类商品。   旺旺方面表示，未来会以大数据库做为依据继续扩大旺仔主题门店的数量。以经营顾客消费者为中心，从内容、形式和体验上更好地满足消费者需求，围绕经营顾客，打造有特色的商品与服务。   前几年，食品企业还纷纷表示要发力电商平台，掘金线上市场。几年过去，随着涌入线上的企业越来越多，曾经的蓝海正变成红海。尤其对于后入场的企业来说更是如此。   根据产业信息网的数据，截至2017年末，在线零食销售市场上，三只松鼠以全年11%的市场份额其他品牌，百草味以6%紧随其后，良品铺子为5%。而旺旺其线上销售的市场份额尚不足1%。   面对这种局面的食品企业不止旺旺，线上零食业务以成为三只松鼠、百草味等品牌的主战场，其他食企想要再有大的作为并不容易。而且，随着电商行业的市场交易规模不断扩大，电商整体增速也已趋于放缓。   在新消费形势下开辟新渠道又成了企业要考虑的问题。重回线下开设直营店，线上线下相结合逐渐成为新趋势。   2016年9月，在线上市场做得风生水起的三只松鼠转战线下开设了投食店，家门店开业7天即获得了110万的销售额，在唱衰线下渠道的当时，三只松鼠此举引起了不小的轰动。   2018年，三只松鼠又先后和阿里零售通和苏宁小店合作继续拓展线下渠道。随后，三只松鼠又推出了加盟形式的松鼠小店。   不止是三只松鼠，百草味也在2017年初宣布重返线下。据悉，百草味的重启线下计划分为经销商和单独开店两种模式。经销商模式下，百草味已经通过与阿里零售通和京东新通路合作，将产品渗透到夫妻店。   此外，良品铺子、来伊份等也在线下门店进行越来越多的尝试。   不少人都把开设直营店并与线上相结合的模式称为新零售。与传统的流通渠道或将产品放在超市货架上售卖的形式相比，食品企业新型的直营店只出售单一品牌产品，同时能获得更好的服务体验。   然而，对于企业来说，要想通过单一品牌产品获得销量，那么对品牌力的要求就更高，必须足够知名，足够吸引消费者。所以，从某方面来说，这种直营店的模式适合小部分的食品企业。   与此同时，线下门店的成本较高，也会给这类门店带来更多的经营压力。因此，这类直营店究竟能走多元也值得观察。   来源：食品板