供应成都化糖锅 桔红糖炒制熬煮锅 行星炒锅不沾不糊

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产品属性

供应成都化糖锅 桔红糖炒制熬煮锅 行星炒锅不沾不糊

该系列炒锅是在借鉴日本设备的基础上,参照有关资料设计而成的,主要用于食品行业火锅底料、辣椒酱、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、酱料、咖哩、调理食品及各种蔬菜炒制。


产品性能特点

1.本产品锅体采用国际知名品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。

2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动公转与自传的不整数比,使锅内无搅拌死角。

3.使用先进的传动装配与密封结构,使锅内洁净卫生。

4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

5.采用变频器调节搅拌速度,根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。

6.电磁加热锅的好处:电磁炒锅的加热效率在98%以上,因而在生产过程能更有力的节省费用,并且控温精准度为 5℃。噪声级别为40分贝左右,性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单,显示明了,可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出,还可以选择不同的显示界面,为你真正实现人机一体化。

7.电气控制:程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门子品牌,主要包括人机界面和plc模块两部分。低压电器采用的是国内知名品牌,并且控制电路选择隔离变器隔离,更好的防止设备漏电对人体造成伤害,更有效的防止人体触电!


熬焦糖色的机器设备 全自动电磁行星搅拌炒锅 熬糖化糖裹糖锅特点:

1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆,整体圆度好,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅。

2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

3. 使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国地认证标准。安全放心。

4. 采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒,速度可控。

5. 液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。节省人工劳动力。

6.可实现自动/准确/控温、控制搅拌速度及加热时间,可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。

7. 电磁加热,热量集中在锅体内,锅体外wei接近常温,彻底杜jue传统加热方式高温烫shang等安全事故和安全隐患的发生。


招商政策

主营:中央厨房成套设备系列,行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列

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