蓝山山脉峰海拔达到2256米，有肥沃的火山土壤，全年气候湿润，多雾多雨。

　　且由于昼夜温差大，没有工业污染，因此非常利于咖啡树的生长。

　　天气晴朗的日子里，阳光洒在蔚蓝的海面上，璀璨的蓝色光芒会被反射在山峰上，“蓝山”由此得名。

喜爱蓝山咖啡的人，更是称赞：

　　“它是集所有好咖啡优点于一身的‘咖啡美人’”。

　　蓝山咖啡口味浓郁香醇，咖啡的甘、酸、苦三味搭配适中，拥有适度而均衡的酸味。 

　　而且它还有更有多层次的韵味，榛子、黑巧克力、蜂蜜……

　　让人品味之余，忍不住大呼神奇，意犹未尽。