龙口湾牌龙口粉丝规格: 250g、 500g、 1000g
营养价值:主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!
龙口粉丝,龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉,以佳科学与传统工艺精制而成。除以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产,尤以地瓜粉丝为多。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
粉丝的烹煮方法
炒食方法:
1、将粉丝浸于沸水约3分钟软化后,捞起置于盘子中。
2、用食用油2~3匙放入锅中,热后加肉丝、虾米、红萝卜、盐、酱油、味精、醋等,炒拌均匀后,加少许水煮开。
3、将浸泡好的粉丝放入锅内,炒至透明,即可使用。