近日，啤酒板块在股票市场中持续走强，大多数啤酒个股均继续上涨。青岛啤酒(行情600600,诊股)“换帅”，业内风传其可能又将新一波涨价。啤酒经历了将近30年的“低价期”、价格战，中国啤酒行业或将在2018年炎热天气、体育大年的双重利好下重新崛起。     据了解，自5月7日起,包括青岛啤酒、珠江啤酒(行情002461,诊股)、燕京啤酒(行情000729,诊股)、重庆啤酒(行情600132,诊股)等在内的多个啤酒个股呈现持续上涨或大幅上涨。业内认为这主要是受2018年的影响。今年将于6月14日-7月15日举行,对啤酒的需求与炎热天气消费旺季重叠,从往届看来,这种情况确实能拉动啤酒概念股。     真的可以刺激中国啤酒行业?有机构对过去四届与国产啤酒销量关系进行了研究分析,分析表明,短期内对啤酒销售的拉动作用非常有限。啤酒概念股上涨,啤酒企业再次传出涨价,根本原因是国产啤酒行业告别了过去“重数量不重质量”的发展期,逐渐向健康方向发展。 　　    从去年起,国内啤酒行业呈现复苏现象。2017年5月,国产啤酒告别了持续25个月的下滑,产量逐渐回升。据中商产业研究院数据显示，2018年1-4月,中国啤酒行业累计产量为1228.4万千升,同比增长2.4%。青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等均实现营收、净利双增长。     那么喝啤酒，要选择什么样的啤酒才更加符合我们这个时代的要求？当然，精酿啤酒是我们的不二选择。一瓶真正好的精酿，将精酿倒入杯中饮用，慢慢品味，它会有着丰富的香气，颜色深浅不一，不同种类的精酿，香味不同。除了麦香、啤酒花味，还有咖啡、榛子、牛奶、水果等气息。咖啡、红酒有回味，同样，好的精酿也会有回味。滑入喉咙之后，嘴里残留的一点点味道，可能是啤酒花的苦味，也可能是麦芽的甜味，也可能是坚果沙沙的触觉。这种奇妙的感觉，当然越长越好。