活动概况近年来，面临全球气候变化、粮食安全、能源资源短缺、生态环境污染等一系列重大挑战，农业的传统模式已经无法满足当今世界日益增长的人口需求，科技创新逐渐成为重塑全球农业格局的关键因素。在进行数字化、智慧化转型的过程中，农业食品行业也迎来了越来越多的新机遇，同时也加速了资本向农业食品领域的涌入。
与SIAL国际食品展（上海）同期举办的SIAL世界食品产业峰会 – 农业食品科技创投论坛将是一场农业食品行业探索科技创新与食品未来的国际盛会。来自国内外科研部门及机构、技术研发中心、行业头部企业、专业投资机构、新兴科技公司等专家学者将与听众分享生物合成技术、基因编辑技术在农业领域的应用、提高农业全产业链效率等话题，并将展示一氧化碳合成蛋白等农业食品科技领域最新科研成果。
