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近年来，中国陆续出台了《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030）》、《健康中国行动（2019-2030年）》等政策文件，普及营养健康饮食知识，提高国民营养健康水平，推进健康中国建设。另一方面，随着收入水平和生活水平的提升，消费者的消费观念已经由以治病为中心向以健康为中心转变。疫情的爆发进一步提升了消费者对于营养健康的重视程度。从提升免疫力到肠道健康、从情绪睡眠到美容养颜，相关领域的认知提升快速推动了相关营养健康食品及原料市场的发展。营养健康产品的研发推广方向如何？在发展的同时又有哪些标准和法律法规需要关注？

与SIAL国际食品展（上海）同期举办的SIAL世界食品产业峰会 - 营养健康食品新风潮论坛恰逢“第八届全民营养周”时期，本届论坛将邀请知名药企代表、专业咨询公司、行业协会代表、技术研发人员、营养配料生产商、互联网机构等专家领袖参与其中，以营养健康食品行业现状及发展趋势，业内最新政策法规解读，最前沿的技术和最新的配料应用，功能性食品研发以及营销渠道创新等话题作为切入点，与现场观众分享过往经验以及最前沿的业内资讯。