展会概况中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China” 或 “中食展”）2000 年从法国引入中国，之后每年举办一次，致力于为食品及饮料企业打通在中国以及亚洲的进出口贸易业务。经过不断的创新和发展，已经成为行业广泛认可和参与度高的国际进出口食品和饮料展览会。
中食展一直致力于成为最有影响力的食品行业贸易平台。通过洞察市场趋势和消费者行为，中食展每年不断定义展馆主题，保证参展商可以精准匹配采购商及终端消费者需求。采购商涵盖进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，新零售企业、餐饮企业等。
展览以外，中食展还积极开展论坛、厨艺展示等高质量活动，为食品及饮料行业提供一个洽谈合作，趋势洞察、交流心得的专业贸易平台。
亚洲颇具规模的食品与饮料贸易盛会
SIAL China不仅在国内，而且在亚洲皆为颇具规模和知名的国际食品展。来自海内外国家和地区的4,500家展商将亮相 SIAL China 2021，展出面积预计达到200,000平方米。众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。2021年展会吸引了来自27个国家和地区的31个国际展团前来参展。
同时，SIAL China也吸引了越来越多的中国展商。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会以及山东、浙江、上海、长春、威海、厦门、香港、东莞、晋江等地方政府及商协会将一如既往组织自己的龙头企业集体参展。
展会回顾
2020年9月28-30日举办的第二十一届中国国际食品和饮料展览会实现展览面积共100,000平方米，共迎来了来自全球27个国家和地区的2,200位展商和90,763位专业观众。
2020年展会中，国际展商主要来自美国、西班牙、韩国、法国、巴西、土耳其、智利、爱尔兰和俄罗斯等国家和地区。
