保健酒还没有行业标准

糖酒会,云平台|2015-12-23
    根据公布的数据,今年上半年,全国酿酒行业规模以上企业总计2654家,其中亏损企业315个,企业亏损面为11.87%,全国酿酒总产量同比下降2.56%,其中饮料酒产量同比下降4.10%。白酒销售下滑速度堪比过山车,部分企业甚至只有原来高峰期时销量的一半。不少业内人士都开始惊呼,走过黄金十年,白酒辉煌不再!     尽管白酒企业在近的三年苦苦煎熬,但从中国目前的消费水平来看,白酒消费量依然多,然后是啤酒和红酒。目前保健酒在中国酒协的身份还没有正式确立,只是收于中国酒协分类中的第五类(果露酒),还没有把它作为一个独立的酒种。据中国劲酒副总裁王楠波介绍现实的情况就是白酒在中国应该是一枝独大,其次是啤酒,第三是红酒,第四是黄酒,第五是果露酒,目前从市场份额实际的表现来看,保健酒已经超过了黄酒,未来也是有机会赶超红酒。那么,保健酒的市场规模究竟有多大?劲酒事业部总经理李清安透露,目前国内保健酒市场价值超过200亿元,不过在整个酒业市场中,200亿确实只能算是小弟弟,市场份额只有3%。但一个不容忽视的事实是,在白酒行业陷入寒冬的这三年,保健酒却依然保持了每年20%-30%的增长速度。也正因为此,王楠波对把保健酒打造成中国第六大酒种信心十足。事实上,白酒行业的低迷,也让不少白酒生产商将目光对准了保健酒,五粮液集团的黄金酒、茅台集团的白金酒、汾酒集团的竹叶青都已开始抢占市场份额(保健酒代理)。     2013年,中国保健酒联盟在湖北黄石成立,中国劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮,华佗十全酒这些保健酒行业的知名品牌悉数加盟。不过,到目前为止,保健酒尽管有了行业联盟,却没有一个行业标准,这也是制约保健酒继续发展的关键。王楠波透露,保健酒行业的门槛相对比白酒要低,由于缺乏行业标准,导致了一些在生产、技术、工艺方面没有过关的企业都纷纷涉足了这个行业,导致了行业不规范的现状,后的结果就是低价竞争,导致了这个行业的困境。保健酒行业标准如果能够,对于促进整个行业的发展和进步应该有一个里程碑的意义。     因为一句“劲酒虽好,可不要贪杯”的广告词,劲酒红遍大江南北,在健康饮酒的理念越来越被消费者认可的当下,保健酒的市场前景应该值得看好。而保健酒行业也已经将此作为一个切入点,已经进行了8年的“健康饮酒中国行”活动昨天也在南京启动。     “健康饮酒中国行”依托“中国保健酒联盟”,着重倡导“健康饮酒理性消费”的理念,鼓励、引导社会大众“健康饮酒不贪杯,理性消费不浪费”。该活动由劲牌公司联合中国保健协会及中华医学会共同发起,旨在摒弃不健康饮酒方式,树立“适量、健康、文明”的饮酒理念。据悉,新一期的 “健康饮酒中国行”活动,在传承原有活动的基础上,也做了新的升级。本次“健康饮酒中国行”的主题为“健康传中国”,意在表示通过健康饮酒公益活动,让更多的人意识到健康饮酒的重要性,并真真切切地参与到健康饮酒行动中来,让健康饮酒成为一种生活习惯。     此外,相比以往,本次活动除了健康饮酒外,还增加了新的内容——理性消费。随着我国经济建设的快速发展,人民的物质生活水平不断提高,但讲排场、比阔气的非理性消费心理和消费行为越来越多。比如“礼品要贵重,饭菜要丰盛,场面要隆重”,好像礼品不贵就不够心意、场面不大就显得不够面子,而中国劲酒倡导的就是“适度、健康”的理性消费。
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