2026年6月5日，咖啡巨头星巴克正式跨界功能饮品赛道，旗下首款即饮能量饮料——「冰爽百香果味星巴克能量饮料」独家登陆山姆会员店。

新品定价69.9元/18瓶，单瓶均价仅3.8元，上线后迅速售罄，山姆APP多时段显示缺货，火爆行情引发整个饮品行业热议。

此次首发断货绝非偶然的新品热度。从深耕现制咖啡、布局即饮咖啡，到正式切入千亿级能量饮料赛道，星巴克正在打破单一咖啡品类的增长瓶颈。对于整个食品饮料行业而言，巨头高调跨界，正式拉开了健康化轻能量饮品的全新突围序幕。