年轻人不喝白酒?都是洋酒惹的祸

糖酒会,云平台|2018-12-04
  年轻人不喝白酒?真相很可能是他们的烈酒消费,已经被威士忌等洋酒提前收割。   在今年底额天猫99全球酒水节暨酒类趋势发布会晚宴上,不仅仅采用了西餐的形式,其佐餐酒也涵盖了香槟、黄酒、白酒、红酒、威士忌五大类。这从一个侧面反映了洋酒正在与白酒冲击市场。   更直观的是数据。根据今年发布的《全球及中国威士忌酒行业调研与投资战略报告》,2015年我国威士忌酒行业销售市场规模约11.5亿元,同比2014年增长了约26%。酒类电商酒仙网所发布的各类销量榜单中,威士忌等洋酒已经长期出现在榜单前十。   同样能够反映洋酒高速增长的还有洋酒巨头在中国市场的预期。帝亚吉欧此前表示,计划将威士忌进口量增长至整体进口烈酒的50%;保乐力加中国董事总经理高晟天也在今年的全球投资者大会中说,计划推动中国整体进口烈酒的市场份额翻一番,到2025年达到2%。   与传统的白酒不同,通过大量的文化教育,威士忌等洋酒留给年轻消费者的印象正是时尚,而其与白酒完全不同的饮用方法,也使得其更容易接受。值得一提的是,洋酒的增长不仅仅来自于年轻消费者的时尚化饮酒需求,部分也来自于自身对于饮酒的需求,例如留学海归人群等等。   在中国大的威士忌展会Whisky L!上,越来越多的年轻消费者出现在这个专业展会上,而单一麦芽威士忌则增长迅速,过去很多人并不知道单一麦芽威士忌与普通威士忌的区别,但是现在越来越多人开始追求这一品类。   帝亚吉欧官方数据显示,截至2017年6月,中国单一麦芽威士忌的销售额为4510万英镑,同比上涨了36%。LVMH集团旗下格兰杰单一麦芽威士忌品牌大使Kevin Lv曾对界面记者表示,“单一麦芽威士忌只有整个威士忌领域的8%,但反而是它把人们对威士忌的关注带起来,然后人们也会开始对调和威士忌也感兴趣,而且开始去了解不同价位的威士忌。”   洋酒的高速增长,不得不提的是互联网的助力。伴随着互联网的快速延伸,越来越多的年轻消费者能够更加快捷的获得威士忌等洋酒。宾三得利中国区总经理黄捷飞表示,电商的好处,是让我们能了解消费者爱喝哪些酒,我们会和电商一起去做数据分析,了解不同城市的消费者偏好。如果某个城市特别偏爱某个品牌,就能更快地在当地铺货。   通过互联网传达品牌理念之外,洋酒也正通过电商深入覆盖全国市场,甚至已经渗透至二三线市场,一改过去对于线上销售谨慎的局面。8月31日,酩悦轩尼诗在天猫开设官方旗舰店一年后,选择在轩尼诗VSOP200典日宣布,与阿里巴巴达成战略合作。   来源:华尔街精选
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