近日，宝立食品（上市代码：603170）发布公告，环胜信息技术（上海）有限公司拟以1.43亿元增资公司的全资子公司浙江宝立食品科技有限公司，增资后将直接持有浙江宝立40%的股权。

环胜公司系百胜中国间接全资子公司，百胜中国是中国最大的餐饮企业。浙江宝立通过引进外部投资者，可以增厚自身资金实力更好地升级产线自动化水平和打造数字化生产建设体系。本次增资扩股将助力于公司切入中央厨房业务。

根据企查查APP显示，浙江宝立成立于2018年9月，注册资本1亿人民币。

国泰君安认为，这次增资凸显了百胜中国对宝立研发能力和供应链管理能力的重视，进一步完善了宝立的供应链布局。宝立食品已经完成调味 烘焙 轻烹解决方案的产品矩阵布局。随着百胜的增资，预计宝立的研发能力和多品类技术诀窍的积累将进一步提升，对中央厨房的布局将起到重要促进作用，也为公司在综合食品解决方案供应商升级道路上迈出了重要一步。