2018年，经济不景气的声音此起彼伏、不绝于耳，“消费降级”成为大众津津乐道的口头禅，加多宝总裁李春林在采访中谈到“今年整个国家金融政策调整，去杠杆大环境之下，民营企业受到的影响大。”如果说食品饮料行业也难免受到波及，那么以下这些数字，恰恰说明了很多快消品企业逆风奔跑，不退反进，打出了一场场令业内人士高呼服气的进击战！ 一、飞鹤：突破100亿销售额的国产奶粉品牌   2018年11月7日，飞鹤乳业提前实现百亿销售额战略目标，成为中国婴幼儿奶粉行业历史上突破百亿的企业。飞鹤乳业董事长冷友斌表示，凭借全产业链模式和“适合中国体质奶粉”的定位，2017年飞鹤高端奶粉销售额实现了200%的增长，整体销售额增长60%。2018年11月7日，飞鹤销售额突破100亿元，提前完成2018年营收目标。此外，飞鹤还是率先在北京市场突破2亿元销售额的国产奶粉品牌。 二、中国红牛：重回200亿大单品   在11月中旬举行的中国饮料工业协会成立25周年纪念大会暨2018年会上，华彬快消品集团总裁卢战透露，2018年中国红牛11月将提前完成年度目标，全国销售额将重上200亿。同时她也表示，近几年，中国红牛面临了的挑战和压力，有市场层面的，也有舆论层面的。但中国红牛团队与合作伙伴一道，努力团结，攻坚克难，保证了数万人的就业和市场体系稳定。据了解，20多年来，中国红牛产品累计产量超800万吨，累计销售额1453亿元，上缴税金总额210亿元，员工有12000多人，成为行业的翘楚，而董事长严彬亦被业内称为“中国功能饮料之父”。 三、三只松鼠：单日销售额6.82亿   2017年，三只松鼠全渠道销售额5.22亿元，同比微增不到3%，章燎原视之为失败和挫折，并喊出“让三只松鼠重新伟大”的口号；365天之后，三只松鼠用单日6.82亿元销售额、超过30%增幅的成绩再一次实现了“吹过的牛逼”。据天猫平台的数据，三只松鼠销售额是天猫食品行业第2~9名销售额之和，其中第2、3名销售额之和相当于三只松鼠的67%。此外，三只松鼠包揽了行业单品前八名，旗舰店粉丝量也突破2000万，是目前天猫所有品牌店铺中粉丝数多的一家。而纵观2018年全年，三只松鼠实现80亿元的销售目标已经近在咫尺。 四、海天：市值超2200亿   根据2018年6月8日的数据，海天味业市值超过2200亿，成为同期所有食品企业市值之，与2014年2月11日上市时的38.36亿元发行市值相比，足足涨了近57倍！资料显示，海天味业是调味品行业的龙头，市占率超过7%，其中酱油、酱类和蚝油三大品类均做到行业，酱油市占率接近16%，蚝油市场目前仍在消费者教育和培养的快速增长期，海天味业公司占据超过40%的市场份额，是行业第二名的6倍还多。 五、伊利：家庭渗透率90.9%  根据凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）新报告显示，截至2018年10月5日的52周（一年），21家快速消费品企业拥有过亿城市家庭的购买，其中15家为食品企业，伊利以1.6亿购买家庭居首，整体家庭渗透率达到90.9%，在中国拥有广的消费者基础。根据财报显示，2018年前三季度伊利实现营业总收入613.27亿元，同比增长16.88%，净利润50.56亿元，稳居行业之首。 六、农夫山泉维他命水：线上销售环比上涨5234%   通过赞助2018年大火的《偶像练习生》项目，农夫山泉不仅与粉丝群和候选会建立了联系，更极大地拉升了相关产品的线下销量，含有“水票”的农夫山泉维他命水和矿泉水在部分地区一度断货。有数据显示，《偶像练习生》期间，农夫山泉维他命水的线上销售环比上涨5234%。 七、东鹏特饮：日销500万—800万瓶   2018年3月，东鹏饮料董事长林木勤在2018亚布力中国企业家论坛第十八届年会期间透露，东鹏特饮每天的终端销量500万—800万瓶，并积极在品牌、 管理、 营销创新方面实现真正落地， 在可以预期的未来， 每天实现1000万瓶的销量是完全能够达成的目标。 八、老范家速食面馆面：天猫10秒售罄   2018年9月6日上午，以“第二代方便面”自称的今麦郎新品老范家速食面馆面正式对外发售，10秒钟内宣告售罄。这10秒钟背后，是今麦郎10年非油炸技术攻关积累、48个产品开发迭代升级、31项重大技术突破、583次配方设计与工艺试验的集中体现，同时也印证了如今方便面市场正确的突破口：放弃低价竞争，抓住消费升级，做出聚焦优势产品、改善产品结构、提升行业价值的战略调整。资料显示，2018年1—6月，在方便面的细分门类中，容器面和高价袋面的收入权重比均达到34%，高端面达到14%，远高于中价面的7%、平价面的5%等；在2017年7月~2018年6月期间，高端面销量增幅为29.6%，容器面和高价袋面分别增长8.1%和9.5%。 九、许世辉 ：捐赠8043万元入选《福布斯中国慈善榜》   2018年7月底，福布斯公布2018中国慈善榜，在100位上榜企业家中，恒大集团董事长许家印以42.1亿元的现金捐赠总额居于首位，而食品圈中仅有达利食品集团董事长许世辉以8043万元入选。许世辉历来低调，但做慈善的心从不含糊，成为各大慈善榜的常客——2017年，许世辉以1950万元排名福布斯中国慈善榜第53位；2016年，以1600万元入选胡润慈善榜第89位；2015年，以838万元排名福布斯中国慈善榜第77位；2014年，以1.21亿排名福布斯中国慈善榜第9位…… 十、好丽友中国：营业利润增长292.1%   财报显示，2018年1—9月好丽友在中国地区营收达到42.54亿元，同比增长15.5%，营业利润6.49亿元，同比暴增292.1%，已经逐渐走出了“萨德事件”的阴霾，经营情况慢慢好转。值得一提的是，好丽友今年前三季度比去年同期多出的5.71亿元营收中，膨化食品贡献超过49%，这当中混搭脆、浪里个浪等新品功不可没，有媒体报道，浪里个浪借助东风，上市三个月单周出货量超6万箱，月销售额超过2200万元。 十一、天地壹号：三年分红13亿   天地壹号依旧是上半年的分红“大户”，虽然2018上半年净利只有319.36万元，但仍每10股派发现金红利5元（含税），此次分红金额将达2.14亿元，占未分配利润2.47亿元的86.64%。自2015年挂牌至今，天地壹号分红总额超过13亿元，也是挂牌以来派发现金多的新三板企业。1—9月间，天地壹号实现营业收入14.14亿元，仅第三季度收入8.19亿元，合每天收入890多万元；净利润2.25亿元，同比增长82.93%，打了一个漂亮的翻身仗。 十二、中国食品工业：喜迎改革开放40周年   2018年恰逢中国改革开放40周年，食品工业在这40年间可谓百花齐放、各显神通，涌现出一批批杰出的企业家，带领食品工业发展为10万亿规模的“国民营生”。   来源：食品板