5月7日，雀巢和星巴克宣布将组建全球咖啡联盟。在双方签署的许可协议中，雀巢有权在全球销售星巴克、Teavana等品牌包装型咖啡和茶饮，但销售渠道不包括咖啡店。而星巴克品牌的产品将在2019年出现在雀巢的奈斯派索和Dolce Gusto胶囊咖啡系统中。据悉，在此次交易中，星巴克将获得71.5亿美元的前期现金支付。      北京商报记者联系了星巴克中国相关负责人，但截至记者发稿，对方未对此次与雀巢的合作事宜进行回应。不过在一份星巴克发布的通报中显示，与雀巢合作是为了加速推动星巴克品牌在消费包装商品和餐饮服务领域的发展。     两大咖啡巨头从对手变成盟友也将给中国咖啡市场带来很大的影响。“中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段，因此这两年星巴克也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式，巩固自身在中国的市场地位，此次星巴克与雀巢的合作将进一步拓宽星巴克咖啡产品的销售渠道，提升其包装咖啡的销量，同时也有助于雀巢咖啡丰富自身的产品品类，多层次布局市场。”中国食品产业评论员朱丹蓬分析。但也有业内人士指出，国内咖啡品牌的强势崛起也是不容忽视的，其中不乏一些更符合国内年轻消费群体消费喜好、模式新颖的品牌，这些品牌虽在门店规模以及品牌影响力上不及雀巢和星巴克，但也正处于发展快车道，它们未来很可能成为雀巢及星巴克在国内咖啡市场的有力竞争者。     据CNBC报道，雀巢与星巴克周一宣布组建一个全球咖啡联盟，雀巢将向星巴克支付71.5亿美元，获得星巴克的消费者和食品服务产品的营销权。星巴克表示，计划将这笔收益用于加快股票回购。     此项协议仅涉及星巴克咖啡店以外的产品和服务，包括在超市出售的包装型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售业务）和饮料业务，不涉及星巴克在全球的2.8万家咖啡店。     雀巢将获得在全球相关渠道推广、销售、分销星巴克、Seattle's Best Coffee、星巴克臻选、茶瓦纳、星巴克VIA等袋装咖啡和茶的权利。     Cowen分析师表示，该交易可能会使星巴克税后净赚38亿美元，这是基于星巴克的营业收入，不包括K-Cups，以及近为Keurig Green Mountain支付的费用。     星巴克CEO凯文约翰逊表示：“这一全球咖啡联盟将通过雀巢的影响和声誉，将星巴克的体验带给全球数以百万计的家庭。”     此项交易预计将于2018年底前完成，根据协议，星巴克的大约500名员工将加入雀巢。     星巴克上周报告称，其已建立的咖啡店季度流量出现全球性下滑，该公司一直在改进其业务。星巴克近以3.84亿美元的价格将其Tazo茶叶品牌出售给联合利华，并关闭了业绩不佳的Teavana零售商店。     此前，星巴克曾向卡夫食品授权销售包装咖啡，但在2011年终止了该协议，将该业务交给了私人控股的Acosta公司。     近几年，星巴克在中国市场面临来自瑞幸、连咖啡等互联网品牌的强劲冲击。     中国食品行业分析师朱丹蓬认为，收购星巴克的部分咖啡业务，增加了雀巢手中的载体和工具，能够增加对新生代消费群体的黏性。     数据显示，2011-2016年，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%。消费升级为咖啡市场注入了强劲动力。雀巢大中华区董事长兼执行官罗士德曾表示，中国市场是雀巢的第二大市场，业务范围覆盖了雀巢90%以上的业务。中国消费者更加挑剔和谨慎，更加追求营养、健康、高品位的产品。未来几年，中国咖啡市场年复合增长率维持在8.3%左右，2021年市场规模将达221亿元。     目前，雀巢是全球大的咖啡公司。Nespresso和Nescafé是雀巢咖啡业务中两大知名品牌。2017年雀巢销售收入为898亿瑞郎，其中咖啡业务约为93亿瑞郎。     2017年，雀巢以不超过5亿美元的价格收购了时尚咖啡品牌蓝瓶咖啡68%的股份。据悉，蓝瓶咖啡号称是世界上高品质的咖啡之一。     而在今年1月，雀巢出售重大资产，将其美国糖果业务出售给意大利费列罗，售价为28亿美元。 来源：北京商报