现在我们可以看到大街小巷有很多的餐饮店、饮品店，对于如此多的餐饮店、饮品店，我们是否考虑过消费升级呢?消费升级又能给我们带来什么呢?这都是经营者要慎重考虑的。下面就随加盟网    2018餐饮行业、饮品行业为什么要消费升级?    、随着大众化转型和消费升级的背景下，餐饮行业、饮品行业迎来一波波的产业升级热潮，市场中的同质化竞争发展到品牌竞争的新阶段。随着零售业饱受网购的新消费模式影响下许多猛将纷纷转战餐饮、饮品，到处可见到新势力的加入，新餐饮店、新饮品店数猛涨。那么我们该如何进行消费升级呢?消费升级有四个方向:产品升级、服务升级、环境氛围升级、定价策略升级。    第二、消费升级的背后，是泛90后逐渐成为消费主力军，他们对产品的需求不再是价格便宜，而是用同等甚至更高的价格来获得更多高附加值的产品，他们更注重体验和个性化。    2018餐饮行业、饮品行业如何进行消费升级?    一、服务升级    餐饮行业、奶茶行业本身属于服务行业，感觉变化大的就是服务升级，我们需要的就是对每个店的员工进行加强的培训，当然也少不了他们的服装统一有辨识度，有很亲切的笑容。    二、产品升级    产品升级，一个个爆品，比如近的一点点、COCO奶茶等，个性化的同时更是健康的需求，以及整个供应链原材料品质的提升，这些都是得益于经济的发展。    三、环境氛围升级    如今的餐饮行业、饮品行业大多数是以90后、00后为消费主力军，他们不再局限于简单的环境氛围，而是需要有特性的、独特的环境更能吸引他们。    现在的每一个新的饮品店、餐饮店开业都会刷爆朋友圈，不是单品，而是装修环境，每一家设计都很有创意。真的比家还舒服，各种摆件和时尚家居，我都想在那里上班。点一杯奶茶、吃一个饭，几个朋友开黑，别有滋味。    四、定价策略升级    如今，随着人们的生活水平的提高，他们对产品的需求不再是价格便宜，而是用同等甚至更高的价格来获得更多高附加值的产品，他们更注重体验和个性化。