一、【果胶性质】 胶通常为白色至淡黄色粉末，是的天然食品添加济和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，在医药保健品上可显著降低血糖，血脂，减少胆固醇，疏通血管。对糖尿病、高血压、，解除铅中毒都存有明显作用，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。 二、【果胶用途】 1、果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，果胶用量参考：0.3％-0.6％。 2、棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。果胶用量参考：0.1％-0.2％ 3、酸奶，乳酸菌，果汁：　起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，果胶用量参考：0.1％-0.3％ 4、熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，果胶用量参考：面粉量的0.3％-0.8％ 果胶软糖，使软糖晶莹透明，富有弹性，不粘牙，酸甜可口。 果胶参考用量，1.5％-2.5％。 果胶使用方法：将果胶和3-4倍白细糖粉混和，搅拌下加入80℃纯净水中（水中含有0.7％柠檬酸＋柠檬酸钠，PH＝4），溶解浓液3％-6％，然后加入糖和各种配料，后加入柠檬酸调PH＝3。～3.6，然后注模。果胶用于尿不湿，可保护婴幼儿皮肤，果胶用于创口帖，可加速，果胶用于化妆品，可防紫外线辐射。果胶用于墨汁，写字流畅，稳定不沉淀。 三、【果胶包装】 包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。 果胶厂家|果胶生产厂家|果胶价格 河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700