脱水蒜片

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我公司现大量供应优质袋装脱水蒜片,如图。 一、蒜片简介 脱水蒜片,切片,片形大于5mm,经机械干燥制成的蒜片。它的特点就是方便储藏运输和食用。因为是快速烘干,所以当蒜一见到水,就会马上复原,不用长时间浸泡。 【工艺流程】切片→淘洗→烘烤→包装→成品 【操作步骤】切片:将大蒜头去皮、剥粒,入清水洗净,并漂去膜衣及杂物,风干后用切片机切成1.5毫米厚的蒜片。   淘洗:用清水淘洗净,然后晾干。   烘烤:将蒜片装入?箩或托盘,入烘房或烘箱,在60℃~80℃的温度下,烘烤6小时~7小时,使蒜片含水量为4.5%左右。 包装:烘干的蒜片用电风扇吹去膜衣和碎粒,按形状和大小分级,然后在干燥、无菌条件下,进行密封包装,即为成品。 二、蒜片的用途 脱水蒜片是上好的调味品和保健食品,原料,选用优质大蒜经过去皮、剥粒、切片、淘洗、烘烤、包装等工序加工而成。 脱水蒜片外型整齐、色白质脆、味道纯正,只要用温水浸泡即可复原,四季新鲜,很受市场欢迎。 金乡县东运集团主要产品有:各种保鲜大蒜、保鲜蒜米、蒜粉、蒜粒等。以及保鲜园葱、保鲜蒜薹、保鲜胡萝卜、盐渍蒜米。公司还经营保鲜大蒜、保鲜大姜、牛蒡、葡萄、花生以及各种干果品和柳编制品等。其中精致小包装保鲜大蒜头已长期占领国际市场,并享有较高声誉,也深受美国和东南亚以及欧盟市场的欢迎。 公司立足大蒜之乡,面向国际市场,以雄厚的经济实力和先进的管理理念,优质的产品和优惠的价格,优良的服务和良好的信誉,不断开拓新的市场。经营理念的现代化和管理模式的现代化,是公司追求的目标!金乡东运冷藏有限公司董事长韩允其、总经理韩灿波携全体员工诚邀海内外各界朋友来电、来函共创良机,更欢迎您前来洽谈指导、精诚合作,共同开拓新市场,打造新天地。热忱欢迎您的到来,衷心希望与您早日合作,共创美好未来!!!

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主营:大蒜,蒜米,洋葱粉

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