默顿北部西拉红葡萄酒
CARLEI MERTON NORDSHIRAZ
葡萄酒类型 干型
酒精度 14.7%vol
产地 澳大利亚 维多利亚 西斯科特
葡萄品种 西拉
净含量 750mL
瓶型 勃艮第瓶
生产商 澳大利亚卡利绿色庄园有限公司
葡萄园自2001年以来进行有机耕种,2006年以来采用生物动力栽培,所酿造的这款北部西拉,通过了澳大利亚有机认证,整款酒都体现出崇尚自然的风姿:较低的硫含量,天然、健康;装瓶前不刻意过滤,保留更多酒中单宁和健康物质,使酒体在陈酿中更加丰富,提升其窖藏价值。
【品尝笔记】
不过分人工干涉的酿造方式让大自然馈赠给这款西拉干红与众不同的天然风采:初入口时口感丰厚,味美多汁,仔细感受,又分辨出李子、甘草、天然香料,以及一点点熏烤肉类的味道,结构感强,层次丰富,恰到好处的丹宁调和其中,非常协调、平衡,窖藏潜力,是一款个性十足的天然有机葡萄酒。
【建议配餐】牛肉、干酪、熏肉、披萨、野味。
【适饮温度】16-18℃ 建议醒酒20分钟。
【储藏条件】11-15℃,避光,卧放。