确保你的信息和产品符合消费者的态度，是在低、无酒精啤酒类别中取得成功的关键。人们对无酒精啤酒的态度并不总是积极的，各种各样的成人饮品和谨慎的饮酒趋势为这一类别带来了新的影响。研究发现，不同年龄层对低、无酒精啤酒的态度存在显著差异，以千禧一代为主导。

对于有意进入这一领域的品牌和分销商来说，最重要的是确保他们的信息传递和产品供应符合消费者的态度——这只有通过有目的的市场调查才能实现。饮料营销公司(Beverage Marketing Corporation)估计，到2024年，无酒精啤酒的市场份额将增加两倍，分销商、零售商和供应商将在传统啤酒市场之外寻找新的增长机会。

低、无酒精啤酒产品已经在健康意识迅速增强的一代人中找到了立足点，他们饮酒的方式也不例外。尤其值得一提的是，千禧一代对饮酒的健康意识增强了。66%的千禧一代最近报告称，他们正在积极努力减少酒精摄入量，超过了47%的消费者平均水平，证明了这个领域的产品有一个明确的目标受众。一些这一领域具有前瞻性的公司已经在营销中利用这种清洁和健康的产品观念。

仔细研究千禧一代和Z世代饮酒习惯背后的原因，有助于我们了解低、无酒料市场这个不断增长的领域。56%的千禧一代认为自己是“有意识的饮酒者”，相比之下，潮一代中只有37%的人这样认为。

在疫情之前，28%的千禧一代表示更喜欢在家喝酒，但现在这一比例为52%，随着酒吧和餐馆重新开业，这一比例不太可能发生太大变化。想要与这一代专注于精酿的年轻人建立联系的品牌，需要找到新的方法来接触和评估他们的产品。

杰富瑞投资银行（Jefferies）的一项研究显示，18- 24岁的人中有超过56%的人说他们觉得每天喝一到两杯酒是“有害的”，而65岁及以上的人中只有31%的人这么认为。年轻人显然也是一个对酒精持“有害”观点多于消极观点的年龄段。

虽然Z世代的饮酒行为可能不符合他们的道德立场，但四分之三的Z世代会抵制一个与他们价值观相悖的品牌，这一代人比普通消费者更有可能在可持续选择上花更多的钱。随着Z世代越来越多地进入饮酒年龄，真正与他们建立联系的品牌将需要把重点放在信息传递、动机和品牌定位上，以确保他们正确地对待这一具有社会意识的群体。

数据显示，到2025年，无酒精啤酒市场预计将达到232.7亿美元，尽管独立生产商和行业巨头们已经抓住了自己的份额，但在这个领域中，几乎没有较好的品牌，这为那些愿意努力的新品牌提供了新的机会。

随着Z世代和千禧一代消费者继续这个领域的创新，对饮酒情绪的演变以及与健康的文化关系进行适当的市场调查，将是低、无酒精产品走向成功的关键。不管如何，低、无酒酒的趋势将会持续下去，在产品发行过程中充分利用有意的市场调查不仅能确保其成功进入市场，还能产生持久的影响。

来源：啤酒板