随着生态环境的恶化，和很多企业一样，啤酒行业也意识到环保的重要性，并不同的应对举措。

01. 喜力下架PET瓶

近日，喜力英国表示将去除啤酒和苹果西打产品中的PET瓶，此举可使集团每年少排放170万吨塑料垃圾，还将从其电子商务网站上下架所有第三方PET的SKU，并鼓励客户选择可回收的铝或玻璃。

除此之外，喜力英国还为贸易运营商提供可循环使用的租赁用杯，客户在使用过一次后，无需清洗即可退回。喜力公司表示，与普通一次性杯子相比，每一个可循环使用的杯子耗能都更少。

喜力英国曾预测，“全球每年生产7800万吨塑料垃圾，预计到2050年，海洋中的塑料可能会比鱼类还多。如今的消费者，特别是Z世代，他们的环保意识正逐渐加强，79%的人会为了可持续发展而改变消费习惯。”

“因此，现在比以往任何时刻都更为重要的是，企业应该为地球带来积极的变化，并为客户提供‘做正确的事’的机会。”

02. 环保已成行业共识

在对环境负责的呼声中，致力于环保的啤酒企业也绝不仅仅是喜力。

近日，百威英博也与一家名为Protium的绿色氢能源公司合作，在英国新南威尔士的Magor啤酒厂部署零排放绿色氢气。该项目将建造个大型制氢系统，为啤酒厂提供零碳动力和燃料，预计每年能减少15500吨二氧化碳。

值得一提的是，在今年6月，百威全球首家碳中和啤酒厂花落武汉，百威亚太公司与武汉市汉阳区政府签订战略协议，宣布将对百威啤酒武汉工厂进行改造，到今年底实现二氧化碳“零排放”。

在国内方面，为响应国际蓝天保卫战计划，像是雪花、青岛以及燕京等啤酒巨头都开始用天然气锅炉来替代燃煤锅炉，以减少烟尘、二氧化硫和氮氧化物的排放。其中，青岛啤酒在新燃气锅炉建成后较之前同期相比，二氧化硫的排放减少了10.39吨，氮氧化物的排放减少了22.62吨。

03. 啤酒行业的环保是什么

气候变化无疑是21世纪最重要的议题，和其他行业相似，啤酒行业常挂在嘴边的“环保”实际上与这个议题密不可分。

啤酒是一个非常依赖原料的酒料，在酿造过程中原材料产生的碳排放量就相当可观，再加上包装、运输、仓储以及冷藏等配套因素，啤酒生产的碳足迹不是一个小数字。而二氧化碳排放激增是引起气候变暖的重要原因之一。

很明显，放眼国内外，不少啤酒公司都意识到这个问题。因此，啤酒行业谈论的环保，其实更大层面是一系列致力于减少二氧化碳排放的努力，以此为实现“碳达峰”与“碳中和”这场重要经济社会系统的变革而贡献的一份力量。

值得一提的是，除了啤酒巨头之外，世界各地很多酒厂也积极开始展开相关的环保措施，为啤酒行业，也为地球的可持续发展而做出贡献。

来源: 啤酒日报