Waitrose报告称，清酒的搜索量激增了241%，这种饮品有望成为英国及其他地区的“下一个热点”。最新数据显示，TikTok等社交媒体网站对这种饮品的兴趣也在增长，它已成为谷歌上的热门话题。最近几个月和几年来，许多名人都投资了这种饮品。

2022年底，知名摄影师和媒体人布鲁克林·贝克汉姆成为清酒品牌WeSake的联合创始人和合伙人。MW Jeremy Lithgow在接受《每日邮报》采访时表示，清酒的流行得益于日本文化在包括电视、电影和美食在内的所有媒体领域日益增长的影响力。清酒的酒精含量只有15%，因此比传统烈酒的酒精含量要低，也是一种多用途的饮品，可以用来酿造低酒精鸡尾酒，迎合了低酒精和无酒精饮品的潮流。