9月伊始，勃艮第的酒农们陆续进入了采收季。然而，与2022和2023两个高质量年份相比，2024年的采收季却笼罩在一片叹息声中。据知味团队前线报道，勃艮第北部，尤其是夜丘地区，遭受了严重灾害，部分核心产区的产量仅为往年的30%。

这种现象的主要原因是春夏交替时节频繁的降雨，导致空气湿度升高，给霉菌的滋生创造了理想条件，进而引发了霉菌病的爆发。

勃艮第的春季——冰雹和大雨

在经历连续两个高产又高质的年份后，勃艮第2024年份的开局并不顺利。

夏布利 (Chablis)产区的冰雹在5月1号成为全球众多葡萄酒媒体的头条新闻。

尽管在冰雹来临之前，勃艮第的酒农已经在应对四月下半月反复出现的霜冻。多个不眠之夜的压力很大，但之后还是松了一口气，处于早期发育状态（2至7片展开的叶子）的葡萄藤遭受的损害非常局部。

受灾特别严重的地区位于Chatilonnais，是主要的勃艮第起泡酒产地，那里气温降至-5°C。使该地区东部从塞纳河到乌尔塞山谷的葡萄藤遭受了80% -100%的霜冻损失。博纳丘南部的马朗日地区也受到了影响。夏龙内丘、马孔内和勃艮第北部其他地区的损失非常有限。

不过在5月1日的两次冰雹过后，夏布利部分葡萄园遭受了严重破坏。大约1000公顷的葡萄藤受到影响，主要集中在Fontenay-près-Chablis、Villy和La Chapelle-Vaupelteigne这些村庄，几乎百分之百受到影响，有的葡萄园今年将颗粒无收。在Chablis、Maligny、Beine和Lignorelles这些村庄也有一定影响。夏布利特级园和一级园的一些克里玛也受到影响。总体而言，估计400公顷的葡萄藤里超过80%产量受到影响。

还好在经历了2022和2023两个丰收年份之后，酒庄的VCI（储备量），特别是小夏布利和夏布利，以及勃艮第起泡酒产区的储备量，将有助于减轻这些今年相关天气的影响。

而在包括博若莱的勃艮第其他地区，葡萄生长季开始得相对较早，但这两个地区的大雨导致葡萄生长缓慢，令霜霉病成为了更大的威胁。两三天内超过30-40毫米的降雨，令葡萄生长季的开始尤其艰难，叶片上出现了霉斑，且从暴雨到炎热天气的转变非常适合霉菌生长。

不仅叶片上的水分，积水的葡萄园使得拖拉机难以进入葡萄园进行喷洒处理。博若莱的一位酒农不得不用背负式喷雾器对30公顷葡萄园进行人工喷洒。

勃艮第北部的情况也差不多，潮湿的天气也妨碍了拖拉机的工作，一些地方的杂草丛生也让人头疼。

积极来看，酒农们认为葡萄园将带着地下水储备进入夏季，这在过去几年里是没有的。