法国，历史悠久的起泡酒香槟（Champagne）的故乡，悄然被意大利普罗塞克（Prosecco）起泡酒“攻克”，成为普罗塞克（Prosecco）的第四大海外市场。

2021年，意大利对法国出口了超过2500万瓶普罗塞克（Prosecco）起泡酒，比2021年（近2000万瓶）猛增25.9%。而在2019年，普罗塞克（Prosecco）起泡酒对法国的出口量尚不足1700万瓶。两年间的迅速增长，反映出法国消费者对意大利普罗塞克（Prosecco）起泡酒的深爱。2020年，“ Prosecco”一词甚至还被誉为“法国语文词典之最”的《小罗伯尔Le Petit Robert》词典收录。

据了解，2021年法国紧随美国、英国、德国之后，成为普罗塞克（Prosecco）起泡酒的第四大出口目的国，占普罗塞克（Prosecco）起泡酒出口总量的5.6%。

普罗赛克（Prosecco DOC）法定产区2021年起泡酒总产量约为6.27亿瓶，其中7150万瓶是桃红普罗塞克起泡酒。普罗塞克（Prosecco）起泡酒对前四大市场的出口量之和占产区年产量的80%。

在2月末举行的2022年巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（WINE PARIS VINEXPO PARIS 2022）上，普罗塞克法定产区（Prosecco DOC）举行了主题为“Prosecco DOC & Prosecco DOC Rosé：两个表达和一个灵魂”的品鉴会，由法国葡萄酒大师Dominique Laporte MW领衔主持，将法国葡萄酒界专业人士的目光聚焦到意大利普罗塞克（Prosecco）起泡酒上。

“我们在巴黎拥有许多优秀的合作伙伴，我们与法国合作伙伴拥有着良好的友谊和富有成果的合作。”普罗塞克法定产区（Prosecco DOC）主席 Stefano Zanette表示，“我们坚信，这次巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会会成为会展业重启的标志，将提振葡萄酒行业的信心，尤其是专业人士的信心。”

来源：意酒网