近年来餐饮业竞争日趋激烈，今年两会餐饮产业食品安全成为热议焦点，刚刚过去的“315”也再次敲响食品安全问题的警钟，稳定可靠的高品质食材供应与高效率的餐饮供应链建设，事关食品安全和消费者信任，已经成为餐饮企业健康发展的关键支撑。今年SIAL 西雅展（上海）将同期举办SIAL西雅国际餐饮供应链展，届时E馆将汇聚全球优质食材，为餐饮从业人士提供更多采购选择！

SIAL西雅展展馆

国内外大牌云集，打造肉类商贸高地

肉类食材在餐饮企业中至关重要，通常占餐饮企业总成本的30%-40%，同时也是制作高质量菜品的基础，直接影响菜品的口感和风味，因此肉类供应链优化是餐企生存与发展的关键，即将于今年5月19-21日在上海新国际博览中举办的SIAL 西雅展，E馆汇聚国内外一线肉类企业，成为餐饮从业人员的必打卡之地！

大庄园肉业集团股份有限公司

展位号：E4C046

是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业，公司聚焦全球牛羊肉生态资源深耕布局，保障优质牛羊肉源稳定供应，目前在黑龙江省肇东市和内蒙古自治区锡林浩特市分别建设两座标准化、规模化及现代化的大型牛羊屠宰及加工一体化的生产基地，配备有数字化、智能化的无人值守立体冷库。2008年公司被农业部评定为“农业产业化国家重点龙头企业”，并获“中国肉类食品行业二十强”称号、内蒙古自治区首批“蒙”字标认证。

北京二商肉类食品集团有限公司

展位号：E6C076

拥有“大红门”和“月盛斋”两家中华老字号及“穆香源”“摩奇”等行业知名品牌，主营业务包含生猪养殖、生猪屠宰、肉制品、清真牛羊肉、国际业务、肉食供应链六大板块，全面覆盖猪、牛、羊、禽全品类肉食产品，生产环节涉及养殖、仓储、加工、贸易、销售、终端配送等各个环节，完整构建从牧场到餐桌的肉食全产业链，已实现立足北京、辐射京津冀，走向全国的目标。

2025 SIAL西雅国际食品展（上海）

大庄园肉业集团股份有限公司   E4C046

上海芸味食品有限公司             E5A062

广州金南德生物科技有限公司   E5B062

北京二商肉类食品集团有限公司E6C076

光明食品国际贸易（上海）有限公司  E6E062

上海一骥实业有限公司  E6A062

大连福延国际贸易有限公司E6B062

安娜食品国际有限公司E5A065

上海乾瀚食品有限公司E6F084

哈尔滨佰富冷冻食品有限责任公司E4E062

辽宁省庄庆源食品有限公司E6D062

安徽森兰国际贸易有限公司E4B054

福建维克多国际贸易有限公司E7G070

上海翔盛贸易有限公司E7C076

上海童牧晨贸易有限公司E4B046

SIAL 西雅展（上海）肉类国际规模显著，巴西、阿根廷、比利时、乌拉圭、西班牙等国家将组织肉类展团独家亮相。安格斯牛肉、松阪牛肉、澳洲和牛等全球优质牛肉产品，与来自法国、丹麦、爱尔兰、匈牙利、葡萄牙等优质猪、羊肉类产品将共聚一展，在SIAL 西雅展看遍全球优质肉！

SIAL西雅展联手意大利那不勒斯顶级披萨展TuttoPizza，重磅推出TuttoPizza主题展区，该展区约1500㎡，将汇聚100 专注于配料、设备和成品的专业展商，在专业的B2B垂直主题展示区展示品牌创新实力，提供更多采购选择！

该主题展区展品涵盖面团原料、成品与半成品、奶酪类、肉类、酱汁与面食类酱汁以及其他意大利面食与配辅料等，展期还将举办TuttoPizza争霸赛精彩专业活动，正式发布《2025披萨新潜力白皮书》，抢先洞察披萨产业发展趋势。