“今年展会集结了国内外很多一线方便食品大牌，有很多非常不错的新品，这些产品都是爆款热销‘种子选手’。”国内某电商平台采购负责人在2024 SIAL 西雅展（上海）展会现场采购50 SKU方便食品。

近年来中国方便食品市场规模不断扩大，2023年中国方便食品市场规模已达6736亿元。随着家庭消费、餐饮通路等多方发力，2026年中国方便食品行业市场规模有望突破万亿。方便食品一直是SIAL 西雅展（上海）的一大亮点，今年展会E馆将集结国内外方便食品巨头，呈现最新市场消费趋势！

万亿市场竞争激烈

高端化、健康化趋势明显

2021年预制菜赛道异军突起，方便食品产品品类极速扩充，工业化进程加速，2024年中国约四成消费者的方便食品消费金额较去年增多，更多企业和资本积极进入赛道，方便食品展现出蓬勃发展势头。

消费需求：口感、价格最关键，健康创新是核心诉求

调研显示，47.1%的消费者关注方便食品口感，39.7%、37.8%的消费者关注产品性价比和品质。因此，从产品原料、口味及加工方式进行创新，更能击中年轻消费群体追求多元、健康、营养的需求痛点。

未来趋势：多元化需求推动行业持续扩容，高端化、健康化趋势明显

口感美味、营养价值高的方便食品有巨大成长空间，未来方便食品行业将持续扩容，健康化、营养化、高端化是发展大趋势。

食族人、满小饱、好欢螺、锋味派等亮相，发掘新品、抢购爆品！

今年SAL 西雅展（上海）方便食品品类涵盖方便类、速冻食品、自加热类食品以及罐头类、微波食品等，食族人、满小饱、好欢螺、锋味派、臭宝、紫山、李海龙等国内一线大牌将竞相亮相，全面呈现方便食品创新潮流趋势！

食族人 展位号：E1C046

作为国内高端酸辣粉赛道的开创者和领跑者，食族人致力于打造新生代方便速食第一品牌，拥有强大的产品自研和创新能力，旗下有经典酸辣粉和麻辣爆肚粉在内的近40款SKU，拥有40万 核心销售网点，远销10 国家和地区，2023年全年销售突破10亿！

满小饱  展位号：E1C062

满小饱专注肥汁米线快餐的发掘创造，致力于提升产品力，以多种多样的产品种类满足消费者需求。数据统计显示，2022、2023年满小饱肥汁米线销售量在同类产品中居全国首位！

好欢螺  展位号：E1B076

作为“柳州味道”担当，好欢螺拥有24年线下实体店经验，旗下拥有经典原味螺蛳粉、加辣加臭螺蛳粉、番茄牛腩螺蛳粉、干拌螺蛳粉四大明星产品，多款产品热销海外40 国家和地区，广受众多消费者青睐并长期保持高复购率。

锋味派  展位号：E1B050

作为生活方式创新品牌，锋味派专注做好吃有爱高品质的餐桌美食，致力于打造高端厨房食品第一品牌。目前，锋味派深耕正餐速食、预制食品、甄选礼品等赛道，其中爆汁烤肠在全国爆汁烤肠赛道内零售额第一，方便意面全渠道热销26,000,000 盒，黑猪午餐肉上新40天即登陆天猫午餐肉热销榜Top1。

35万精品17大展馆满馆展出

全球食饮精品一站式采购

不止方便食品，今年SIAL 西雅展（上海）共有休闲食品、进口食品、大健康食品、乳制品等15大主题，汇聚来自全球75个国家和地区的35万食品饮料新品爆品，展品覆盖食品饮料全产业链，其中，近万款海内外大牌首发食从埃及冻干水果到巴西蜂蜜，从巴西牛肉到挪威三文鱼，从日本烧酒到越南咖啡，从中国西藏高原耗牛肉到四川非遗茶饮，从新疆各类干果水果到黑龙江种类繁多的“森林食品”……

今年SIAL 西雅展（上海）将集结全球前沿食饮创新成果，形成“舌尖上的全球巡礼”，为食品饮料采购方提供多元选择，成为“看新品、选爆品、抢商机”超级食饮商贸平台！

此外，SIAL 西雅展（上海）将基于SIAL全球展商展品资源数据库，为食饮采购方定制精准匹配服务，如提前推送供需信息定向邀约、开展Match Me供需配对等多种形式的商贸服务，高效促成商贸采购，提升采购效率，降低采购成本。

2025年5月19-21日

上海新国际博览中心

SIAL 西雅展（上海）

诚邀全球食品饮料专业人士

共赴世界级食饮盛宴！