保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。现代，随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。       作为酒类的一个重要分支，保健酒行业被业界认为是一个成长性极高的领域，每年都在以30%的增幅上涨。在刚刚结束的十九大上，“健康中国”再度被提升到国家战略层面。保健酒行业正迎来“大健康”时代带来的发展红利。虽然目前其市场规模还在百亿级别，但业界预测，保健酒行业市场规模将会达到400亿。       自中共中央、印发的《“健康中国2030”规划纲要》推出以来，基于健康服务的食品养生行业发展得如火如荼，养生酒、养生食材、保健饮料等层出不穷。党的规划纲要提出，到2030年我国人均预期寿命要达到79.0岁，人类寿命的延长除了受到医疗条件的影响，无疑也离不开日常饮食的优化，相信科学的养生食品定能助我们一臂之力。       目前保健酒市场已迎来百花齐放，健康产业或将成为21世纪具市场发展潜力的新型产业。面对如今“大健康”风口，众多白酒企业巨头纷纷布局参战保健酒市场，对未来保健酒行业的发展前景，杨嘉平表示十分看好。随着中医养生理念在消费领域的回归，以中药材为酿造原料的保健酒必将逐渐赢得广大消费者的心。       现在市场上保健酒种类越来越多，所以不同的保健酒有不同的功效。比如寒凉咳嗽酒具有散寒，平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流鼻涕，喉痒声重，痰稀色白。发热，恶寒或恶风等；治怔忡药酒的功效是养心。适用于心悸怔忡，倦怠乏力，面色不华，烦躁，，多梦易醒等症。还有更多的保健酒种类，都能相应的对症下酒。 来源：网络搜集