领军企业劲牌保健酒品质过硬

糖酒会,云平台|2015-12-10
    保健酒领军企业劲牌2014、2015经营年度销售收入79.95亿,显然产品深受市场喜爱。过去,劲牌公司提倡“按做药的标准生产保健酒”产品生产理念,被许多保健酒企业崇尚(保健酒招商)。     目前,劲牌公司又提出了“超做药的标准生产保健酒”理念。     据了解,今年7月,中国劲酒和毛铺苦荞酒两款产品在美国查尔斯河实验室(Charles River Laboratories)进行了性评价,为劲牌进军国际市场奠定了坚实基础。中国劲酒和毛铺苦荞酒双双通过了各项严格检测,得到的产品性数据为消费者的健康提供了坚实保障。同时,劲牌计划再利用一年的时间,对毛铺苦荞酒降血脂功能进行评价和研究,确保产品健康功能的进一步提升。     为什么劲酒要通过查尔斯河实验室各项严格检测?刘源才称:“其实我们一直在与国家(成都)中药评价中心共同开展中国劲酒长期性测试,这在国内甚至国际都是受到认可的结论。但公司不惜耗费巨资与全球性的实验室合作,是秉承对消费者负责的态度,主动让公司产品接受全世界严苛的检验,充分体现了劲牌对食品方面的重视及对自身产品的自信。同时,应用国际做药的标准来检验我们的产品力,这是产品国际化的基础。”     据悉,劲牌以不断提高消费者身体素质和生活质量为使命,“把产品做好是劲牌的责任。”劲牌始终将放在位,劲牌自主制订并实施的企业标准总计3206项,规范覆盖了从原料种植、采收、运输到包装用材质量监控、酒体调配灌装,以及劲牌产品上架销售的整套工序,其中有195项高出国家标准。     2009年8月,劲牌投资1亿余元新建的中药数字车间建成投产,提高了的提取水平,减少了产品中的无功效物质,实现了的定量提取。     2011年6月,采用新工艺的劲牌枫林酒厂投产,新工艺实现了白酒制作过程的“四化”,从蒸煮,到糖化、发酵,全工序采用自动控制技术,酒质非常、稳定,不会因为人和天气的因素而波动。2013年11月,其“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”获得了国家给予的“整体技术达到国际水平”的总体鉴定结论。     目前,劲牌的质量控制工作获得了多项权威认可,先后通过IS09001质量管理体系、HACCP食品体系、保健食品GMP、OU洁食认证。2014年7月,劲牌被国家工信部授予工业企业质量标杆荣誉。同年,获颁湖北省人民政府高质量荣誉奖—“湖北省长江质量奖”。     “维护产品质量、杜绝虚假宣传、坚持中药技术、行产品标准化、承担社会责任、传播健康饮酒......”在此次论坛上,中国保健酒联盟企业共同签订并宣读了自律宣言。据透露,在行业自律的基础上,联盟正搭建保健酒标准体系,推动保健酒行业标准的尽早建立。     据悉,新世纪,包括劲牌在内的品牌保健酒企业在保健酒质量风险防控方面做出了积极的探索,努力打造“好而不同”的产品。从原料的GAP种植到利用数字提取技术的优势;从科技创新实现了酿酒工艺全程机械化、自动化、信息化和智能化、智慧化,颠覆了中国几千来的传统作坊式酿酒方式,保证了产品品质,到倡导“健康饮酒”、“理性消费”,保健酒企业一直积极努力,在产品质量、食品方面下功夫,踏出了一条中国保健酒企业健康、科学、可持续的发展之路。中国酒业协会常务副理事长王琦坚信,保健酒的品质将更好,保健酒行业的明天会更好!
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