贵州金沙，酱香之源。作为老字号黔酒代表，金沙酒业依托金沙县产区得天独厚的自然优势，地处世界酱酒产业基地核心区——赤水河上游的区位禀赋，凭借高温高湿的气候、红缨子糯高粱为原粮、优质的水源、丰富的微生物种群等资源，构筑了不可复制的酿造环境。

现场，金沙酒业展区人气高涨，嘉宾云集。摘要酒和金沙回沙酒两大品牌，以十余款核心单品构建起覆盖多元场景的全矩阵产品阵容，包含高端礼赠宴请的摘要酒·珍品版、承载文化厚度的诗酒系列、品牌十年纪念之作摘10和品质升级的标杆之作匠师2.0版；金沙回沙· 50年代、经典系列多款产品亦同步展出。在贵山贵水的灵秀意境中，金沙酒业敬献四方贵客，演绎“贵山贵水迎贵客，贵茶贵酒敬贵人”的诚挚礼遇。来自海内外的嘉宾们品鉴后，对其独特的醇柔酱香风味给予高度评价，沉浸式感受了一场极具黔地文化深度的美酒体验。

同期，依托2026 HOTELEX上海酒店餐饮展平台，The Bar & Drinks上海国际酒吧西餐及酒饮展在8.2号馆盛大开展。该展突破传统展陈模式，打造“秀 展 赛”深度融合的酒饮生态平台，涵盖烈酒、葡萄酒、精酿啤酒、高端水、调酒空间等多元品类，为行业变革注入新动能。

在酒饮生态加速融合的背景下，金沙酒业已先行布局，持续深耕“酒 餐饮”的融合场景。2024年，在“名城名店·名厨·名酒·名流”主题沙龙晚宴上，摘要酒作为“唯一指定白酒品牌”亮相，借助澳门这一国际化窗口，充分展现贵州高端酱酒的醇柔风味，深化了与国内外餐饮行业的交流合作；2025年5月，金沙酒业又以“十万场品鉴”活动为突破口，通过小型品鉴会、主题品鉴会和高端上宴品鉴会三大类场景，精准触达目标圈层，将酱香风味融入高端餐饮、读书沙龙、高尔夫球会、户外露营等品质生活场景，以高频、深度的场景化体验，真正实现白酒与餐饮业态的链接，为品牌在餐酒融合领域构筑起坚实而广泛的根基。

作为中国高端酱酒的代表品牌，金沙酒业此次参展旨在借力上海这一国际商贸高地，展示了在品牌底蕴、产品品质、文化表达的深厚积淀，向世界传递醇柔酱香的独特魅力，进一步夯实其品牌高度与行业影响力。未来，金沙酒业将持续以品质为基、文化为魂，推动酱香白酒在全球化视野下的价值表达，助力中国酒业迈向更高质量的发展阶段。